"Era um homem sábio, aquele que inventou a cerveja!!!" (Platão)
E não é que essa corrida de bar em bar vai der certo!!!! Desculpa Lulinha, mas é a despedida do fim do ano...
A prévia neste último domingo foi uma festa etílica. Com os amigos cervejeiros Flávio Maia, Paulo Sampaio e Marcos Gelinho, fizemos o percurso por 9 bares dando um total de 12 kms e umas 20 cervejas, ou mais, não lembro ao certo...
Ainda não tem uma data definida (o mês será dezembro) e temos que colocar mais 1 bar no percurso(9 é número ímpar e dá azar), no entanto algumas regras já estão definidas e foram testadas por nós neste domingo:
1- Cada dupla terá que tomar uma garrafa de cerveja(600 ml). Se sobrar 1 dedo será desclassificado...
2- Os participantes não poderão se sentar. Tem que beber em pé
3- Não pode beber água em nenhuma parte da corrida
4- Não pode vomitar
5- Quando chegar no destino final tem que fazer um 4 perfeito
Aceitamos sugestões dos amigos...
Com a volta de Ésio, Almir, Émerson, Jacqueline, Juliana, Bagetti e outros amigos que gostam do "ramo cervejal", formaremos as duplas e definiremos o regulamento.
Ah se Tinil morasse aqui!!!! Eu apostaria até com o recordista mundial...
Como foi a prévia?
Fizemos uma volta de aquecimento no parque da jaqueira e paramos no primeiro bar:
1º BAR- Picanha do Futuro
Desde 1990 no mercado, a Picanha do Futuro é um tradicional restaurante da Zona Norte da cidade, especializado em carnes na brasa. O ambiente é amplo, agradável e funciona em localização privilegiada, próximo ao Parque da Jaqueira. A Picanha do Futuro é o lugar ideal para aproveitar com os amigos, ouvir uma boa música ambiente, tomar uma cervejinha gelada e saborear carnes de primeira.
2° BAR - O Vagão
É um dos mais antigos bares da região, fundado há mais de quinze anos. A decoração faz o cliente se sentir dentro de um vagão de trem.É nos dias de jogos de futebol que a casa fica mais cheia e o dono tem bom gosto e torce pelo Náutico.
3° BAR - Mercado da Encruzilhada
Bar O Bragantino
O Mercado da Encruzilhada foi inaugurado em 1950. Nos seus 195 boxes podem ser encontrados diversos artigos, desde gêneros alimentícios, passando por utilitários, a artesanato em palha. Lá, pode-se encontrar artigos de armarinho, gaiolas, aquários, ração para animais até tabacarias, sapateiros, bares e ainda uma praça de alimentação.
4º BAR - Bar do Tonhão
Desde 2002, o Bar do Tonhão é um dos estabelecimentos do ramo mais badalados da Zona Norte do Recife. Localizada no bairro do Rosarinho, a casa possui ambiente descontraído, ideal para o encontro de amigos.
A casa trabalha com a culinária regional e oferece em seu cardápio diversidade em petiscos. Entre os principais pratos servidos estão o arrumadinho de charque, a galinha de cabidela e o chambaril.
5° BAR - Posto Shell da Rosa e Silva
Esse foi escolhido por fazer parte dos momentos pós-longões da Acorja.
6º BAR - Fiteiro
O bar tem uma temática com placas de frases de efeito como "Aqui não pode entrar bêbado, somente sair" e sempre diverte o público. Além disso, conta com uma radiola de ficha, fixada na parede, que permite aos clientes escolherem a músicas preferidas.
7º BAR - Mercado da Madalena
Confraria dos Chifrudos
O Mercado da Madalena foi construído no ano de 1925 e recebeu no início o nome de Mercado Bacurau, por funcionar à noite. O Mercado, hoje, conta com 180 boxes, que comercializam gêneros alimentícios e utilitários, até mesmo a prestação de alguns serviços como barbearia, costura e sapateiro. É também ao lado do mercado que acontece a tradicional feira de passarinhos, autorizada e regulamentada pelo Ibama em 1997. Entre as iguarias oferecidas, pratos regionais como munguzá, tapioca, cuscuz, sarapatel, galinha de cabidela e buchada. Aberto de segunda a sábado das 5h30 às 17h30, e aos domingos das 5h30 às 13h.
Conversas sobre traições e adultérios deram origem ao bar Confraria dos Chifrudos, no mercado público da Madalena, um dos mais freqüentados da cidade do Recife-PE. O proprietário do estabelecimento, o senhor Fernando Correia, nos conta como tudo começou: Segundo Correia, tudo começou com um quiosque para vender bolo de bacia e caldo de cana, que depois evoluiu para uma rabada e terminou virando um bar. Brincadeira vai, brincadeira vem, e todos chamavam-se de cornos. Mutuamente, sem brigas, só de brincadeira e anarquia.
O bar não tinha nome, colocaram boteco dos Cornos. Mas Correa achou o nome pesado. Temia afugentar a clientela, mudou para Confraria dos Chifrudos, onde há um sino na parede, com a convocação “Quem não for corno seja bem-vindo. Quem for, toque o sino”. A brincadeira continua: “Corno é assim, tudo que vê, quer ler.”
8º BAR - Drive in Derby
Fundado em 1954, aqui já foi point da juventude nos anos setenta e até hoje é bem frequentado pelos Recifenses.
9º BAR - Aconchego do Matuto
O Bar e Restaurante Aconchego do Matuto foi fundado no dia 8 de novembro de 1995, e como a vida do sertanejo, surgiu de uma dificuldade pela qual passava a família Pereira Moraes.
Silvana e Lulinha, com a garra do povo do sertão correndo nas veias, arregaçaram as mangas e foram à luta.
No início contaram apenas com um fogão de duas bocas, duas grades de cerveja e uma de refrigerante, mas essas dificuldades foram vencidas devido ao tempero maravilhoso que Silvana colocava nas preparações dos pratos.
O boato de quem tinha comida das boas com gosto da cozinha da casa e uma pitada do tempero de mãe logo se espalhou entre os interioranos vindos de todas as partes de imenso Pernambuco.
O público mais fiel, no início, era da Casa do Estudante do Nordeste, e claro de alguns amigos do casal que queriam matar as saudades de “casa” com um degustando um excelente comida regional.
A fama do bar foi aumentando cada vez mais entre os “matutos” e não podia mais continuar embaixo dos “Condenados” como é conhecido o Residencial Dom Bosco, que fica no Bairro da Boa Vista, Centro do Recife, antigo endereço do Aconchego do Matuto.
E como o homem do sertão não foge a luta o casal Silvana a Lulinha partiram para a ampliação do empreendimento para que pudessem atender seus clientes da melhor maneira possível.
E hoje o Bar e Aconchego do Matuto funciona na Rua Lins Petit 273, Ilha do Leite.
A casa cresceu e hoje conta com mais 40 funcionários.
E pode ter certeza que ao entrar no bar você encontra o verdadeiro aconchego e a cada prato pedido se embriaga na alquimia perfeita dos temperos de Silvana.
E Silvana tem tanta fama de boa cozinha que foi alvo da Pegadinha do Mução, programa de humor da rádio Estação Sat, e a devido a audiência no dia que a pegadinha foi ao ar o Aconchego do Matuto teve um crescimento em sua clientela em mais de 40%.
Isso é que é uma mulher arretada da gota serena!
